Jola L-L <j...@i...pl> w wiadomości
news:934bpr$i76$1@news.tpi.pl napisał(a):
> Ludziska! Co jecie na sniadania i kolacje do chleba? Jak po raz
tysieczny
> pierwszy kupuje szynke i jakis ser- to juz mi sie niedobrze robi...

nie dziwić się ;-)

-hit ostatnich dni:

1 awokado
pół szklanki ziaren sezamowych (albo tahini gotowe)
łyżeczka soku z cytryny
sól kamienna

awokado pozbawić skóry, miąższ rozgnieść dokładnie, sezam uprażyć na
suchej patelni do momentu kiedy zaczyna czuć się aromat (mmm...),
zmielić w młynku (oj, może być problem...) doprawić sokiem cytrynowym
i solą. smaczne z pomidorem i ogóreczkiem kiszonym na razowcu

-tofu wędzone

-pasta pomidorowa z tofu

tofu 0,20 kg
koncentrat pomidorowy (łyżeczka obfita)
cebula mała drobno posiekana
sól kamienna
sezam + słonecznik zmielony (opcjonalnie)

tofu rozgnieść lub zmiksować, to i pozostałe składniki zmieszać i
doprawić. w razie potrzeby rozmaić oliwą.

-pasty z wszelkich ziaren prażonych, mielonych w młynku i
rozcieńczanych wodą lub oliwą/olejem zimnego tłoczenia

-strączkowe w pastach na wszelakie sposoby czasem z podsmażanymi
czosnkami, cebulkami, marchewkami drobno startymi na tareczce

-rzadziej gotowe pasztety z soi i pasty wegetariańskie

do wszystkiego na wierzch albo obok: pekinka, papryka, kiszone
ogóreczki, rzadziej do towarzystwa musztarda, często płatki drożdżowe,
popping amarantusowy czy sezam jako posyp

p.s. all rights NOT reserved ;-)

--
wojmat
~~~~~ gotowanie to stan umysłu ~~~~~
http://puszKKKa.vege.pl
baza wege przepisów z wyszukiwarką