Le dimanche 20 janvier 2008 ŕ 10:44:46, dans <fmv56e$f82$1@news.onet.pl> vous
écriviez :

> Może ktoś robił ser dojrzewający domowym sposobem.

Owszem, probowalam - nawet kilka razy. Za kazdym razem ser mi zgnil.

> Oglądałem ostatnio reportaż z Francji, tam w każdym wiejskim domu wytwarzają
> sery dojrzewające.

Nie przesadzajmy. Jezeli rzucisz okiem na grupy francuskie to
zobaczysz ze sa wypelnione ludzmi ktorzy probowali i ktorym sie nie
udalo.

Do wytwarzania serow dojrzewajacych potrzebne sa umiejetnosci, ale tez
(a nawet przede wszystkim) odpowiednie warunki (dojrzewalnia serow o
odpowiedniej temperaturze i wilgotnosci).


Ewcia


--
Niesz
http://www.krolestwa.com