> przegladam przepisy z miso. i za nic nie wiem co to jest "dashi". to jest
> po angielsku jakby co :) znaczy w amerykanskim angielksim dla scislosci.

iie, nihonga desu.

Znaczy dashi to po japońsku i jest to taka cienki bulion z warzyw i suszonej
ryby.


> znalazlam tez jako skladnik zielona cebule. czy to jakas specjalna cebula?
> niech ktos bywaly w swiecie sie odezwie :)

typuję na odrosty cebuli względnie cebulkę.

A co to za przepis?

Waldek