Re: dawnakuchnia-wielkanoc

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.astercity.net!news.internetia.pl!isdnet!news-spur1.maxwe
ll.syr.edu!news.maxwell.syr.edu!newsfeed.cwix.com!newsfeed.avtel.net!not-for-ma
il
Message-ID: <3...@w...net>
From: Magdalena Bassett <m...@w...net>
Reply-To: m...@w...net
X-Mailer: Mozilla 4.61 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en,pl
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: dawnakuchnia-wielkanoc
References: <3...@p...onet.pl> <3...@w...net>
<a6t48g$lob$1@sunsite.icm.edu.pl> <3...@w...net>
<a6tkrv$n1r$1@sunsite.icm.edu.pl> <3...@w...net>
<3...@w...net> <a6vvsg$9pc$1@sunsite.icm.edu.pl>
<3...@w...net> <a70bab$k31$1@sunsite.icm.edu.pl>
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii; x-mac-type="54455854";
x-mac-creator="4D4F5353"
Content-Transfer-Encoding: 7bit
Lines: 21
Date: Sat, 16 Mar 2002 14:02:43 -0800
NNTP-Posting-Host: 4.33.132.12
X-Complaints-To: a...@n...com
X-Trace: newsfeed.avtel.net 1016316166 4.33.132.12 (Sat, 16 Mar 2002 14:02:46 PST)
NNTP-Posting-Date: Sat, 16 Mar 2002 14:02:46 PST
Organization: None
X-Received-Date: Sat, 16 Mar 2002 14:02:46 PST (newsfeed.avtel.net)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:100514
Ukryj nagłówki

Bozena wrote:

> Jak robisz ten boczek z jablkami?

Boczek kroje w drobne paski wielkosci pol malego palca i lekko podsmazam w
rondelku, gdy wypuszcza tluszcz, dodaje obrane ...
Poczekaj, piec mi piszczy...
Ach, jaki piekny chleb mi wyszedl, az mu zdjecie zrobilam. Studzi sie na
balkonie.

....no wiec dodaje obrane, wydrazone i pokrojone w osemki (lub w 16 w
zaleznosci od wielkosci) kwasne jablka i lekko podsmazam na srednim ogniu,
zeby im brzegi zmiekly. Nastepnie podlewam mala iloscia wody, i dusze pod
przykryciem, az jablka miekkie, ale nie rozlatujace sie (konsystencji luznego
dzemu z duzymi kawalkami jablek) Podaje cieple w malych miseczkach, dobre do
kotletow schabowych z kapusta kiszona lub do pieczonej szynki. Takie obiady to
ja teraz robie raz na rok, w zimie, potem jemy ryz przez tydzien:)))
MB