Re: do Aretki - przerzucam cie tutaj

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.on
et.pl
From: "Aretkka" <a...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: do Aretki - przerzucam cie tutaj
Date: 2 Jul 2004 12:07:45 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 33
Message-ID: <6...@n...onet.pl>
References: <6...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1088762865 3654 213.180.130.18 (2 Jul 2004 10:07:45
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 2 Jul 2004 10:07:45 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 217.97.126.110, 192.168.243.43
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows 95)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:206486
Ukryj nagłówki

> Przerzucam cie do tego watku:)
>
>
> Witam. Możesz zrobić galaretkę (zima, mróz trzaska a Ty myk do piwniczki po
> galaretkę i łyżeczkę do herbaty, a..... herbata robi się najpyszniejsza na
> świecie. Możesz zrobic wino! Z porzeczek jest lepsze niż z wiśni. Pozdrawiam
> Areta
>
>
>
> Ale j a k zrobic ta galaretke? Z soku z porzeczek?
>
> pozdrawiam
> Kalina
>
>
Ja robię tak. Owoców nie puszczam przez sokownik, tylko miażdżę. Do 1,5 kg
owoców daję 1 szk. wody. Gotuję 5 minut. Odciskam sok. Mierzę (ważę), by
wiedzieć ile cukru dołożyć. Na 1,5 kg czerownych porzeczek daję 75-80 dag cukru.
Gotuje to. Mieszam często, "szum" zbieram.
Galaretka jest dobra, gdy krople położone na zimnym naczyniu zetną się. Gorącą
galaretkę wkładam do słoiczków, żeby zakrętki "złapały". Nie wymaga
pasteryzacji.
Pozdrawiam Areta
>
>
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl