Re: do wyrabiania ciasta chlebowego

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!newsfeed.straub-
nv.de!news.unit0.net!feeder1.cambriumusenet.nl!feed.tweaknews.nl!209.197.12.246
.MISMATCH!nx02.iad01.newshosting.com!newshosting.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-
exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTE
D!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <ihp4qv$228$1@news.onet.pl> <4d45bdbe$0$2498$65785112@news.neostrada.pl>
<ii4ha3$c72$1@news.onet.pl> <1...@4...net>
Subject: Re: do wyrabiania ciasta chlebowego
Date: Sun, 30 Jan 2011 23:30:17 +0100
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5931
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.5994
Lines: 17
Message-ID: <4d45e688$0$2484$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.6.232.102
X-Trace: 1296426632 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 2484 83.6.232.102:1051
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:334263
Ukryj nagłówki

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:160bz3elrxuhc.8zhokiouyjlf.dlg@40tude.net...
> Dnia Sun, 30 Jan 2011 21:22:27 +0100, Qrczak napisał(a):
>
>
>> Z trudem? Bez żadnego problemu 2-2,5 kg ciasta żytniego łyżką drewnianą
>> daje się wymieszać. Tylko misa musi być odpowiedniej wielkości.
>
>
> Może się i daje łyżką, ale ja tam wolę wyrobić, zwłaszcza że mam czym -
> wtłoczenie większej ilości powietrza dodaje ciastu pulchności, a tego w
> żytnim chlebie nigdy nie za dużo...

Przesiać mąkę sitem.