> Agnieszko, a czemu pieczesz chleb? Ewentualnie jakiej mąki uzywasz?
>
Pieke, bo maz (monz) lubi. A ja lubie piec :-) I kocham meza :-)
Maki mam rozne. Zazwyczaj uzywam pszennej razowej ze zwykla "biala" lub zytniej
razowej. Tesc mi przywozi prosto z mlyna, bo on tez lubi moj chleb ;-)
I ten niepowtarzalny zapach w domu...
A poza tym, taki chleb pieczony w domu nie ma tych wszystkich dodatkow: polepszaczy,
antyplesnowych itp. Staram sie unikac chemii gdzie sie da. Niestety, z tym jest
coraz trudniej :-(
Agnieszka