In article <1...@n...onet.pl>,
"mustela" <m...@v...pl> wrote:

>
> > > Trzeba podgotować, żeby zmiękla, inaczej zrobi się z golonki narzędzie
> > > tortur :D
> >
> > Nie trzeba.  Wręcz przeciwnie, klasyczne przepisy na pieczoną golonkę
> > uwzględniają tylko pieczenie.
>
> Ja tego nie napisałam, wole obgotować (mięso nabiera smaku a mi pozostaje
> wywar na wspaniałą galaretke, tylko dorobic) niż wyrzucać kawałek twardego
> jak
> drewno "czegoś"

Najwyraźniej nie umiesz piec golonki.

Władysław