medea napisał(a):

> Popękają w zamrażalniku. Wykorzystaj je póki świeże. Albo rozdaj dalej.
>
W dawnych, studenckich czasach zdarzyło mi się zostawić jajka w lodówce
"zaokiennej" ;) na dużym mrozie. Jajka nie popękały, ale po rozmrożeniu
zmieniły swoje właściwości. Z białka wydzieliła się woda. Próbowaliśmy z
tego usmażyć jajecznicę, ale wyszła wodnista i niesmaczna. Tak wiec
mrożenia nie polecam. Najlepiej postawić je w chłodnym miejscu, częścią
obdarować rodzinę bądź sąsiadów, a resztę w miarę szybko zjeść :).

--
Pozdrawiam,
Ania