W dniu 2015-04-01 o 00:08, Jarosław Sokołowski pisze:
> Pani Ewa napisała:
>
>
>> To upośledzenie wchłaniania. Dokładnie nie wiem, bo też się osobiście
>> nie zetknęłam, ale chorzy mają podobno bardzo restrykcyjną dietę. Pewnie
>> też zależy od stopnia zaawansowania choroby.
> Też mi się na początku wydawało, że to tylko upośledzenie wchłaniania.
> Ale chyba jednak nie. Dwutlenku krzemu też wchłaniać nie potrafimy,
> ale jak trochę piasku do strawy dorzucić, to najwyżej w zębach zgrzyta,
> a żadnej innej reakcji organizmu to nie wywoła. To jest jakiś rodzj
> braku tolerancji, jednak nie alergiczny aż.

To nie jest takie proste, jak w podanym przypadku niewchłaniania piasku.
O ile ja dobrze rozumiem, celiakia to upośledzenie wchłaniania
_spowodowane_ nietolerancją glutenu. Nie tylko nie wchłania się samo to
białko, ale też wiele innych składników odżywczych, jeżeli chory nie
stosuje ścisłej diety bezglutenowej. Oczywiście spożycie glutenu nie
powoduje wysypki czy wstrząsu anafilaktycznego, jak w przypadku alergii,
ale przyczynia się do wystąpienia wielu innych dolegliwości. Podobno
zdarza się, że chory przez wiele lat boryka się z różnymi
dolegliwościami, a nawet nie wie, że spowodowane są one celiakią, bo nie
był zdiagnozowany w tym kierunku. Więc nie wiem, czy to jest "aż" czy
nie "aż".

> Cieszmy się więc społem tym szczęściem!

Cieszymy się, a jakże. Muszę jednak powiedzieć, że na duże ilości
arachidów mój organizm nie pozostaje obojętny.

Ewa