Data: 2000-04-17 11:30:52
Temat: Re: kiszenie - co to właściwie jest?
Od: "Malgosia Sularczyk" <m...@p...bg.univ.gda.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Adaś Jezierski napisał(a) w wiadomości: <8dei7i$gj9$1@news.ipartners.pl>...
>Dzien dobry. Mam taki problem co to jest wlasciwie kiszenie i ewentualnie
>czym rozni sie od solenia.
>Nazbieralem swoezutkich lisci czosnku niedzwiedziego. Surowe sa extra, ale
>chcialem je zakisic no i mam problem. Przy kiszeniu np ogorkow do posolonej
>wody dodaje sie chrzanu, kopru, czosnku wlasnie, no i co tam jeszcze kto
>chce. Ale jak ukisic liscie czosnku? Kiedys kisilem czosnek w glowkach przy
>okazji kiszenia ogorkow, dawalem polowe ogorkow a polowe czosnku no i bylo
>dobre to i to. Ale jak kisic liscie i to w dodatku czosnkowe. Moze ktos
wie?
>Adam.
Gdzie nazbierałeś czosnku niedźwiedziego????????????????????
Margola
|