Re: kiszone ogorki - dlaczego robia sie miekkie

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: vcore <mail*wytnij*@vcore.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kiszone ogorki - dlaczego robia sie miekkie
Date: Sun, 26 Jul 2009 15:17:51 +0200
Organization: vcore gfx
Lines: 20
Message-ID: <h4hl1v$bb0$1@inews.gazeta.pl>
References: <h4fjp2$4vg$1@news.vectranet.pl> <h4fn1i$mv7$1@inews.gazeta.pl>
<4...@n...home.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 83-145-153-188.cable-modem.tkk.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1248614271 11616 83.145.153.188 (26 Jul 2009 13:17:51 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 26 Jul 2009 13:17:51 +0000 (UTC)
X-User: vcore
In-Reply-To: <4...@n...home.net.pl>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl; rv:1.8.1.22) Gecko/20090605
Thunderbird/2.0.0.22 Mnenhy/0.7.6.0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:323724
Ukryj nagłówki

Krystyna Chiger pisze:
> Użytkownik vcore napisał:
>
>>> Czy ktos sie orientuje co moze byc przyczyna, ze ogorki kiszone robia
>>> sie miekkie, co robie nie tak przy kiszeniu?
>> Dołącze sie do pytania - tak sie składa ze sam mialem je zadać w
>> najbliższym czasie
>> Z tego co udało mi sie wyczytac to są specjalne gatunki ogórków
>> gruntowych które nadają sie do kiszenia, chyba było o tym na grupie
>> niedawno
>>
> Myślę, że to nie chodzi o gatunek, tylko o sposób uprawy. Raz zakisiłam
> ogórki z niewiadomego źródła i wyszły "kapcie". Kiszę zawsze tak samo,
> więc musiała to być zasługa nawozów sztucznych.
>
Ja kiedys kisiłem ogórki z jednego zbioru (z działki ciotki), i połowa wyszła bardzo
chrupiąca, a
pozostałe albo lekko skapciałe albo w ogóle flaki... :(

--
Leechme - Katalog Galerii Flash & CSS - http://leechme.pl