>
>  witam!! co robicie na obiad pod koniec miesiąca gdy piszczy w portfelu,
> żeby było "dobre i tanie":) ??
>  --
>  Pozdrawiam
>  Sylwia
>
>
Witam!
Do podanych przepisów dorzucę jeszcze swoje.
"Zupa węgierska"
porcja na 3-4 osoby
koszt niewielki
czas przygotowania 20 min
/lepiej ugotować dzień wcześniej/

4 paróweczkilub 24 dag kiełbasy
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
paczka kminku
tłuszcz
2 łyżki mielonej słodkiej papryki
2 kg ziemniaków

kiełbasę podsmażasz, paróweczki kroisz na półplasterki, dodajesz kminek,
koncentrat pomidorowy, chwilę smażysz.
Następnie po zdjęciu z ognia dodajesz paprykę.
Ziemniaki kroisz na grube frytki i wrzucasz do pozostałych składników. Wody
tyle , żeby tylko zakryła ziemniaki. Na ostrym ogniu gotujesz 15 min.
Potrawa ma jeszcze tą zaletę, że robi się ją w jednym garnku.



Rolada ziemniaczana:
Ciasto jak na kopytka.
Nadzienie, to cebula usmażona z kiełbasą + dużo pieprzu
Ciasto rozwałkować i posmarować farszem, zrolować.
Zawinąć w ściereczkę i gotować ok.45 min na małym ogniu.
Pozostawić do wystygnięcia.
Kroić w plastry i obsmażać z obu stron.
Podawać z keczupem i surówką.

koszt też niewielki
pzdr.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl