"maf" <m...@n...alpha.pl> wrote in message
news:e2gf6i$l59$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:e2gem4$5i8$1@atlantis.news.tpi.pl...
>>
>> Czasem lepiej osuszyć mięso ściereczką i dopiero do mąki - może Pan
>> kupuje
>> mięso z importu - oślizłe i wodniste...
>>
> Nigdy nie kupuje w promocji, nigdy nie kupuje w marketach. Ale, nigdy tez
> niewiadomo jaki towar ma 'sprzedawczyk'.
> Pozdr
> maf

Możliwe, że patelnia nie została "przepalona" tzn, nie rozgrzano na niej
oleju, aż do jego zadymienia. Są takie, że "przychwytują", trzeba sprawdzić
z jednym kotletem i poczekać, aż sam odejdzie i dopiero odwrócić go na drugą
stronę.