Użytkownik "Magdalena Bassett" <i...@b...com> napisał
>>>
>>> Pisanie dobrych przepisow to sztuka. Wrzucajac swoje przepisy na
>>> grupe, zapraszasz krytyke, wiec przeczytaj je pare razy zanim
>>> podasz, zastanawiajac sie, co nie jest jasne dla kogos, kto nigdy
>>> tego przepisu nie robil.

Lubisz się czepiać? No to jedziem!

> Kotlety z winogronami
>
> 4 platy z kurzej lub indyczej piersi lub kotlety schabowe bez kosci

Jakie duże te płaty? Jesli dam 50 g albo 250 g to tez tak samo
wyjdzie?

> 1 lyzka musztardy
> 1 lyzka pieprzu
> 1 lyzka miodu

Nie podawaj ilosci w łyżkach, bo łyżki moga miec bardzo rozne
wielkosci

> 1 lyzeczka soli

Jak wyżej, łyżeczka do herbaty, do kawy czy jeszcze inna?

> 2 lyzki miekkiego masla

Jak bardzo miękkiego? Zastanów sie, co nie jest jasne dla kogos, kto
nigdy tego przepisu nie robil. Przeciez można podać twardość w skali
Mohsa, Shore'a lub innej.

> winogrona

Jakie? Ile?

> jajko do panierowania
> maka do panierowania

Jaka mąka? Jest tyle różnych!

> olej i maslo do smazenia

W jakich ilościach i proporcjach?

> Platy miesa rozbic jak nacieniej.

0,5 mm będzie dobrze?

> Wymieszac maslo, musztarde, pieprz, miod i sol. Posmarowac tym kazdy
> plat miesa z jednej strony. Ulozyc kilka winogron na posmarowanej
> stronie w poprzek plata i zwinac jak rolade.

Zwijać smarowanym so środka czy na zewnątrz?

> Umoczyc w jajku i mace,

Zataiłaś istotny szczegół: jajko trzeba wybić ze skorupki i rozmącić.

> smazyc w mieszance oleju i masla az zlote naookolo.

Zapamiętaj radę pewnej Magdy: pisanie dobrych przepisow to sztuka.