Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: "Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kotlety z winogronami
Date: Thu, 4 Sep 2008 19:36:40 +0200
Organization: Onet.pl
Lines: 50
Message-ID: <g9p6be$rs1$1@news.onet.pl>
References: <9...@z...googlegroups.com>
<q...@p...townsendcommunicationinc>
<g9k4rn$3qr$1@news.onet.pl>
<a...@p...townsendcommunicationinc>
<g9mifi$5r5$1@news.onet.pl> <g9o7mq$gbp$1@inews.gazeta.pl>
<g9p2jt$ft0$1@news.onet.pl>
<A...@p...townsendcommunicationinc>
NNTP-Posting-Host: abpo189.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="utf-8"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1220549806 28545 83.8.56.189 (4 Sep 2008 17:36:46 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 4 Sep 2008 17:36:46 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.3350
X-Sender: z7lW/V+SkmLR0zkQEbPLmTGAcDKUr3up
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.3138
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:315159
Ukryj nagłówki
Użytkownik "Magdalena Bassett" <i...@b...com> napisał
>
>> Owszem, ale podawanie ilości mąki (i nie tylko) w szklankach jest
>> powszechnie przyjęte i wystarczająco dokładne.
>
> Co to znaczy powszechnie? czy uwazasz, ze na tej grupie sa osoby
> tylko z POlski?
Powszechnie to znaczy w wielu książkach kucharskich, czasopismach,
zeszytach z przepisami naszych babć, mam i cioć itp.
A grupa jest w hierarchii .pl, jest polskojęzyczna i naturalnie
opiera się na polskich realiach. Nawet ty nie podajesz przepisów
w uncjach, galonach i funtach, prawda?
> czy sadzisz, ze te szklanki, ktore uzywa sie w Polsce mozna jeszcze
> gdzies indziej kupic?
W Polsce rozmiarów szklanek jest bez liku, ale szklanka występująca
jako miara objętości w przepisach kulinarnych ma 250 ml.
> w innych krajach uzywa sie standartowych miarek, albo w mililitrach
> albo w "cups". Cup jest ustalona miara rownajaca sie 240 ml.
I tego mógłbym się przyczepić, bo cup ma też inne znaczenia.
Ale wiadomo, że na polu kuchennym to właśnie to co podałaś.
>> Taa... zwłaszcza uwaga o pieczeniu kul ciasta.
>> W całym przepisie znalazła dwie literówki a pojechała po nim
>> jakby cały był jedną wielką bzdurą.
>
> Bo byl - sprobuj zrobic cos z tego przepisu i powiedz, jak wyszlo.
> Jak juz sie domyslisz, o co chodzi.
Osoba, która nie ma żadnego doświadczenia może mieć kłopot,
ale twoje uwagi tego nie zmieniają. Podobnie kuchenny nowicjusz
może nie poradzić sobie z twoim przepisem na kotlety, co
próbowałem wykazać.
> A kto mowi o uzywaniu lyzeczek do herbaty czy kawy? 1 lyzka czy
> 1 lyzeczka w przepisach to rodzaj miarki. Mozesz ja kupic w kazdym
> sklepie z gospodarstwem domowym.
Czy uważasz, że na tej grupie są osoby tylko z USA?
> Wystarczylo sie zapytac w google, jaka to ilosc: 1 lyzeczka w
> przepisach rowna sie 5 ml, 1 lyzka w przepisach rowna sie 15 ml.
Łyżeczka to łyżeczka. Jak chcesz podawać w mililitrach to tak rób
a wtedy sprawą kucharza będzie czym to sobie odmierzy.
|