Data: 2007-03-28 20:07:21
Temat: Re: mazurek, sernik, pisanki i pascha
Od: Magdalena Bassett <i...@b...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Kajetana_Kinga aka Słowotok wrote:
>A za mazurkami nie
> przepadam, za słodkie po prostu są.
Zalezy jakie, ja tez nie lubie slodkich, wiec robie pomaranczowy i
cytrynowy, ktore wprost przeciwnie, sa kwaskowate. Ze slodkich lubie
kaimakowy, ale dodaje pod kaimak tyle orzechow, ze jak sie ugryzie, to
kaimaku jest mniej niz orzechow czy ciasta.
A robicie ambrozje czyli pasche? ja kocham ten deser, ale robie go tylko
raz w roku, dlaczego? nie przyszlo by mi do glowy zrobic go w styczniu
czy latem. Mazurki tez robie tylko raz do roku, ale glownie dlatego, ze
lubie kwadratowe i musze sie gimnastykowac ze spodami na mojej
prostokatnej blasze - wstawiam przegrodki, etc. - ale nie chce mi sie na
jedno pieczenie w roku kupowac osobnej kwadratowej blachy :)
W ten weekend bedzie u mnie party pisankowe - glownie robimy 2 rodzaje -
tradycyjne wzory, rysowane igla maczana w wosku, a drugie takie
marmurkowe, zawiniete w pognieciony papier i gotowane w luskach cebuli -
bardzo fajny efekt. Robimy tez z liscmi przyklejonymi do jajek
obciagnietych ponczocha - po ugotowaniu w lupinach cebuli sa bardzo
ladne, wygladaja troche, jak stare zdjecia. Czy bedziecie robic pisanki?
Magdalena Bassett
|