Re: mięso na soli...?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!s018.dhcp212-198-41.noos.FR!not-for-
mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: mięso na soli...?
Date: Sun, 25 Apr 2004 22:54:26 +0200
Organization: Niesz & Niesz Ldt.
Lines: 24
Message-ID: <1...@y...com>
References: <c6h7kt$p20$1@skipper.rmf.pl>
NNTP-Posting-Host: s018.dhcp212-198-41.noos.fr (212.198.41.18)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-15
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.uni-berlin.de 1082926090 12274926 I 212.198.41.18 ([213977])
X-Priority: 3 (Normal)
In-Reply-To: <c6h7kt$p20$1@skipper.rmf.pl>
X-Comment-To: PEPE
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:199411
Ukryj nagłówki

Le dimanche 25 avril 2004 ? 22:39:17, PEPE a écrit :

> od dawna przyrz?dzam kuraczaka na soli
> (dla nie zorientowanych - kilo soli wysypaae na blach?, kurczaka lekko
> przyprawiae i po?o?yae na tej rozsypanej soli - piec oko?o godziny...rezultat
> rewelacyjny! sól "wyci?ga" wi?kszo?ae t?uszczu...)
> pytanie moje dotyczy tego, czy kto? próbowa? tej sztuczki z innym mi?sem?
> szkoda by mi by?o zmarnowaae np. kilo schabu...

Ja robie kurczaka na soli tylko z najtlustszych i najwodnistszych
brojlerow, i jest to przpis magiczny. Niestety nigdy mi nie wyszedl
ten przepis z lepszych (wiejskich) kurczakow.

Wniosek dla mnie taki, ze nie ma co sie nad schabem znecac...

Ewcia

--
Niesz !