Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!poznan.rmf.pl!news.man.poznan.pl!news.nask.
pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: bella <belunia@[usunxxx]autograf.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: napolitanka
Date: Tue, 10 Feb 2004 13:32:41 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 47
Message-ID: <c0aiku$8sp$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <c0ag7g$mdr$1@atlantis.news.tpi.pl> <c0ai7d$7nb$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: pd226.rzeszow.sdi.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1076415966 9113 213.76.242.226 (10 Feb 2004 12:26:06
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 10 Feb 2004 12:26:06 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Win98; en-US; rv:1.6) Gecko/20040113
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <c0ai7d$7nb$1@inews.gazeta.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:191337
Ukryj nagłówki
Dnia 2004-02-10 13:18, Użytkownik Karmakoma napisał:
> Użytkownik "bella" <belunia@[usunxxx]autograf.pl> napisał w wiadomości
> news:c0ag7g$mdr$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
>>Witam!
>>
>>Mam w sobote ugotowac zupke, ktora nazywa sie napolitanka (?)
>>ponoc jest z serkow topionych (?)
>>
>>Google napisały
>>"Szukanego zwrotu - napolitanka group:pl.rec.kuchnia - nie znaleziono w
>>żadnym artykule grupy pl.rec.kuchnia."
>>
>>Czy ktos zna przepis na te wlasnie zupke?
>>Bylabym wdzieczna za podzieleniem sie przepisem :)
>>
>
>
> Zupa neapolitańska
> 1250 ml rosołu z kostki rosołowej,
> 1 łyżka masła,
> 1 łyżka mąki,
> 10 dag sera żółtego (parmezan),
> 4 żółtka,
> 1/4 l śmietany,
> koper,
> sól,
> 15 dag ugotowanego makaronu
>
> Masło stopić, dodać mąkę i mieszając zrobić białą zasmażkę rozprowadzając
> małą ilością zimnego rosołu, podprawić pozostałym rosołem i zagotować . Ser
> utrzeć na tarce i dodać mieszając do rosołu. Żółtka rozbić ze śmietana,
> zaparzyć wrzącym rosołem nie przerywając mieszania i połączyć z zupą. Dodać
> umyty i drobno pokrojony koper, przyprawić do smaku solą. Podawać z
> oddzielnie ugotowanym włoskim makaronem.
>
> przepis pochodzi z : http://www.kuchnia.3miasto.pl/1944.htm
>
Wielkie dzieki Karmakoma
Czy gotowalas te zupke?
--
pozdrawiam
b.
p.s. Jeśli chcesz napisać do mnie usuń [usunxxx] z mojego adresu
|