Od jakiegos czasu tez stosuje oliwe extra virgin do smazenia, ale kosztowalo
mnie to sporo wysilku, aby sie przyzwyczaic do jej smaku i zapachu.
Chcialam Wam bardzo polecic olej sezamowy - do smazenia i do roznych
marynat. Nadaje miesu swietny smak i aromat. Im ciemniejszy ten olej, tym
bardziej aromatyczny ( tez trzeba sie przyzwyczaic ), bo ziarna poddano
dodatkowemu paleniu przed przerobka na olej.
Pozdr.,
Danka

"Lilibell555" <l...@a...com> schreef in bericht
news:20010403203459.12245.00001036@ng-fo1.aol.com...
> >Zwolennik oliwy do wszystkiego -
> >
>
> Ja tez staram sie uzywac tylko i wylacznie oliwy(extra virgin) i smaze na
niej
> wszystko .Przyzwyczailismy sie.
> "Przebadalam" rozne tluszcze i zrezygnowalam z nich .Trudno mi czasem sie
> opanowac z maselkiem ale jak juz nie moge to dodaje go troche do oliwy dla
> smaku(tak z lyzeczke plaska ) Oliwy tez nie uzywam zreszta za duzo.Nie
jestam w
> stanie uzyc smalcu .Dotka