Użytkownik "Barbara" <p...@n...pl> napisał w wiadomości
news:b8n8fd$4ht$1@absinth.dialog.net.pl...
<snip>Znak towarowy
> pozwoli zabezpieczyć się góralom przed podróbkami oscypka i
> pozostałych produktów z mleka owczego - wytwarzanych na Podhalu i
> Żywiecczyźnie, ale według niewłaściwej procedury lub ze składników
> nie mających nic wspólnego z tradycją, np. z mleka krowiego.</snip>

I slusznie :) Mnie kiedys zaprzyjazniona goralka z Bukowiny Tatrzanskiej
pokazywala, jaka sprezystoscia i konsystencja powinien charakteryzowac sie
owczy oscypek - ale w zasadzie ciezko tak kazdego macac :) A sama przyznala,
ze wsrod autochtonow nierzadkie sa wypadki falszowania oscypkow krowim
mlekiem dla podniesienia zarobkow. A jak sie chce kupic dobrego oscypka,
trzeba zajsc do takiego gorala, co pije jak smok i koniecznie zamknac oczy
na warunki higieniczne "linii produkcyjnej"

Pandora
--
^-,-^
Dogs come when they're called
Cats take a message and get back to you later

www.iekspert.pl
p...@1...pl



--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/