>> Z tym Apfelkraut to jeszcze sprawdź, bo to może być regionalnie różne.
>> Ty siedzisz w Hamburgu, czy tylko twój provider?
>
> W Realu Apfelkrauta nie znalazłam :o(
> A siedzę w Osnabrueck.

zobacz jeszcze normalny Apfelmus. Większość jest trochę zbyt ciapciata do
ciast, ale jadłem u ludzi w cieście francuskim Apfelmus realowy. Trochę
zagęścić, dodać Calvadosa i cynamonu i pasuje ;-))
Ja ciast nie piekę, za wyjątkiem pierników świątecznych. Przedwczoraj
ostatni zmarł gwałtowną śmiercią :-(

Waldek