Data: 2003-12-31 17:26:49
Temat: Re: pieczona słonina
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In article <bsuget$jbi$1@atlantis.news.tpi.pl>, michał
<m...@p...onet.pl> wrote:
> W googlach nie znalazłem, a z końcem roku jakiś smak z dzieciństwa mnie
> prześladuje. Może ktoś robi ten smakołyk i wie jakie czary nad nim trzeba
> odprawić?
Nie bardzo wiem, jak można w ogóle upiec słoninę. W trakcie pieczenia
wytopi się z niej smalec i otrzymamy dużą, bladą skwarę pływającą w
tłuszczu. Dłużej smażona w tym tłuszczu spali się raczej niż upiecze.
Czy nie chodzi Ci przypadkiem o pieczony boczek?
Władysław
|