pepe_kr napisał(a):
> Mam pytanie do kogos kto potrafi zrobic ciasto na pizze. Jak mam zrobic (prosze o
> dokladny lopatologiczny opis) ciasto na pizze takie jak w pizzeri bo to co staram
> sie robic z przepisow to wychodzi gniot :]
> Z gory dziekuje za pomoc

Dokłądnie 19 września rozpoczęłam wątek pt. Chwalę przepis na ciasto do
pizzy. Radzę skorzystać z tego przepisu, bo ciasto wychodzi rewelacyjne,
nawetmi, której zawsze też wychodził gniot :-).

A, wkleję Ci ten przepis :-).

350g mąki
15g drożdży
3 łyżki oliwy
łyżeczka cukru
3/4 szkl. wody
1/2 łyżeczki soli

Drożdże rozprowadzić z łyżeczką cukru i kilkoma łyżkami ciepłej wody,
wlać do mąki, posolić. Dolewając po trochu wody zagniatać ciasto. Pod
koniec wyrabiania dodać oliwę. Odstawić do wyrośnięcia.

Życzę sukcesu
Ewa