> Gdzie jestes, bo krab krabowi nierowny...U mnie (Chesapeake Bay) sa wspaniale "blue

> crabs", ktore sie albo gotuje lub paruje (z odpowiednia iloscia przypraw) w calosci
i
> zjada sie recamy, umiejetnie osobnika rozkladajac na czynniki pierwsze. Sa tez
"sfot
> shell crabs" (te, ktore wlasnie zmieniaja skorupe na wieksza i chwilowo plywaja bez

> skorupy) ktore najlepiej smazyc w calosci (w panierce) i zjadac na bulce. Sami
> lapiemy ( w specjalne pulapki albo recznie - recznym wlokiem) bo to ktore
znajdujesz
> na brzegu to sa juz kaput.

Irlandia (okolice Dublina).
Sa brazowe najwieksze osobniki jakie widzialem sa wielkosci 0.5 l kufla do piwa
(akurat jeden plywal obok stad porownanie).

http://www.seafoodireland.com/images/brown_crab2.JPG

o ten wyglada na wlasnie takiego jakie lapie na wedke.
Miejscowi lapia je w koszyki albo na sznurek z miesem na koncu.
a moze taki?:
http://www.seafoodireland.com/images/red_crab1.JPG
http://www.seafoodireland.com/images/velvets2.JPG

cholera bez dodatkowych fotek na pamiec nie powiem..;)
jest jakas roznica?

> A raki jak to raki - dobre sa w "gumbo" czy innych mieszanych potrawach bo cegus
> slodkie.

hm niezawiele zrozumialem ;P
raki sa ze slodkiej wody (chyba oczywiste?) slyszalem ze jadalnesa tylko
szczypce (w takim wypadku nie ma o czym gadac bo tam miesa jak 2 zapalki szkoda
meczyc zwierze)

btw 2 a zastanawiam sie tez nad tymi stworami (kolega mowi, ze slyszal ze
ktos je je):

takie slimaki (stozkowate szerokie u podstawy muszle przywierajace do skal).
cholernie ciezko to oderwac od skaly w srodku wyglada jak slimak
(porusza sie jak slimak itp). co to jest? ;)

sorry ale lubie egzotyczne potrawy ;)

--
Marcin Goralski [Krk]
-...@j...net.pl-
GG 1177804