Wed, 25 Aug 2010 12:52:23 +0200, Martyna napisał(a):

> Jak w temacie :) poszukuję prostego przepisu na domową pizzę :) liczę na Was
> ;)

Ja robię od kilku miesięcy mniej więcej wg tego przepisu:
http://precyl.pl/przepisy-kulinarne/1843762-przepis-
na-wysmienit-pizze.html

I ostatnio wychodzi już naprawdę dobrze, znaczy przyjaciele wpraszają się
na kolejne, więc zakładam że im smakuje :)

Mam piekarnik elektryczny i u mnie pizza różni się tym od takiej z pieca,
że nie ma zarumienionych brzegów (ratuję to smarując je delikatnie sosem
pomidorowym). Wcześniej myślałem, że trzeba dłużej piec żeby zrumienić i
ciasto robiło się megatwarde... ;) więc polecam robić tak jak w przepisie
(dobrze nagrzany piekarnik i wystarczy kilka minut).

Aa i ważny jest ser, DUŻO sera :D
Ja jeszcze w samym cieście zagniatam trochę oregano i bazylii (suszone), to
lepiej smakuje.

--
Kapsel
http://kapselek.net
kapsel(malpka)op.pl