Data: 2010-08-25 13:20:28
Temat: Re: prosty przepis na pizzę
Od: "Panslavista" <p...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Martyna" <m...@p...onet.eu.WYTNIJ.TO> wrote in message
news:i52sl2$c4o$1@news.onet.pl...
> Jak w temacie :) poszukuję prostego przepisu na domową pizzę :) liczę na
> Was ;)
Licz na siebie a ja ci w tym pomogę:
Woda - 600ml
mąka - 1200 dag
olej lub masło stopione, ostatecznie margaryna - 10 dag
cukier, sól - po 4-6 łyżeczek
do ciasta dodatki do 5 dag (zioła, jakieś nasiona)
drożdże świeże 1/3 paczki.
Ciasto wyrobić w sposób dowolny byle dokładnie - ja używam automatu do
chleba lub malaksera robota Fenomen, dać mu podrosnąć, wyrobić i rozwałkować
niebyt grubo na blachy. Po wyrośnięciu do piekarnika na 150°C. Na
podpieczone wyłożyć składniki "ozdobne" i zapiec do zrumienienia. Można te
składniki też na surowe nałożyć, osobiście wolę jednak jak wyżej.
|