> Smacznie witam! :)
>
> Zwracam się do was z nie lada problemem. Mój dziadek miał miesiąc temu
> operację i wycięli mu woreczek żółciowy. W efekcie musi być na
> bezbłonnikowo-bezcholesterolowej diecie. Moja
> przyzwyczajona_i_nie_do_odzwyczajenia_do_POLSKIEJ_ku
chni Babcia jest
> przerażona i odmówiła współpracy :/ no i spadło na mnie. Oczywiście
> szperałam tu i ówdzie, mam listy produktów które może jeść, ale tracę
> pomysły odnośnie konkretnego ich zestawiania. Zwłaszcza, że problemem jest
> obróbka - może jeść tylko gotowane/duszone/pieczone ale z maksymalnym
> ograniczeniem/wyłączeniem tłuszczu. Proszę, może wasza nieskończona
> wyobraźnia kulinarna wpadnie na to, co można by ciekawego zrobić z takich
> produktów jak: mąka, ryż, makaron, mleko, jogurt, jajo (białko), cielęcina,
> kurczak, indyk, dorsz, karmazyn, sandacz, szczupak, słodka śmietanka max 9%,
> oliwa z ol, ziemniaki, marchew, buraki, sałata, szpinak, seler, pomidory,
> groszek, ogórki, dynia, rabarbar, zioła.
> Wiem, że temat zachacza o pl.*.dieta, ale chodzi mi o prezepisy i inwencję
> kulinarną, więc zwracam się do Was. Z góry wszystkim dziękuję
>
> Pozdr
> Nell i jej
> Dziadek_który_tak_dzielnie_trzyma_się_zaleceń_lekarz
y_że_schudł_już_10kg_:((
> (
>
>
Witam! Znam ten ból, bo sama byłam na takiej diecie. Chodzi o to żeby potrawy
były lekkostrawne i przy trawieniu których wątroba nie musiała produkować dużo
żółci.Polecam wszelkiego radzaju klopsiki gotowane w sosie, z cielęciny,
kurczaka zagęszczane ryżem, ryż z jabłkami pieczonymi/ bez śmietany/, jarzyny
gotowane na parze zagęszczane mąką ziemniaczaną z dodatkiem kurczaka, trochę
później od operacji można spróbować kaszy gryczanej, sałatka jarzynowa z
białkiem bez groszku czy kukurydzy zaprawiona jogurtem. Zresztą musisz sama
wypróbować powoli co nie będzie powodowało uczucia " gniecenia" lub biegunki.
Zasada jest również taka, że muszą to być posiłki mało obfite ale częste. O
ogórkach, cebuli, grochu, rabarbarze itp. możesz na razie zapomnieć.
Niewskazane są również mocne i aromatyczne przyprawy, polecany kminek /
ułatwia trawienie/. Trzymanie diety wymaga niestety wiele zachodu, ale się
opłaca. Jak będziesz miała jakieś szczegółowe pytania to zapraszam.pzdr.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl