Wladyslaw Los <w...@o...pl> napisał(a):
> Jerzy Nowak wrote:
> > Ciesz się, że to ja odpowiedziałem a nie jakiś Holender (bo to ich wynalazek)
> .
> > A jakby WL sięgnął po L...
> > Toby dopiero się działo.
>
> Skoro wywołano mnie do tablicy, to tyle co wiem i sądzę o ajerkoniaku:

Dzięki, że sie odezwałeś.

> Wątpię, żeby to był holenderski wynalazek.

Podałem za "Od Abbocato do..."

> Zmieszanie kogla-mogla z
> alkoholem wydaje się dość prostym pomysłem i pewnie w wielu miejscach na
> świecie wielokrotnie wpadano na ten pomysł.

Zgadzam się z tobą.

> Nazwa ajerkoniak jest pochodzenia niemieckiego (eiercognac).[...]

FR: ligueur aux oeufs
DE: Eiercognac - Eierlikour
EN: advocat
DA: &#xE6;ggelik&#xF8;r
NL: advocaat
ES: licor de huevo

> Holendrzy mają swoją odmianę, nazywaną advocaat. Robi sie go na gorąco,
[...]
> raczej mleka, chociaż w przepisach na wyrób domowy mleko też występuje.

Te alkohole z dodatkiem lub na mleku nazywane bywają również KREMAMI.
pozdr. Jerzy

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/