Ciepło właściwe mąki jest ze dwa razy mniejsze niż wody. Ale mniejsza o to. Jak na
polkilogramowy chleb by wyszło pradu za 10 groszy to dużo będzie czy mało? Mąka
minimum zlotowke będzie kosztowała na taki chleb. W zasadzie koszt mąki to
praktycznie cały koszt chleba. Chyba że ktoś chce liczyć ile kosztuje szklanka wody i
łyżeczka soli.