Michal w wiadomości news:slrn.pl.ca2j5e.29d.michal_@unique_mike.computer
pisze:

>>> Szybszy przepływ treści pokarmowej przez układ pokarmowy...
>>
>> Blonnik nie przyspiesza, a _reguluje_ szybkosc pasazu tresci
>> pokarmowej.
> Kwestia słówek. W jaki sposób "reguluje"? Błonnik ma wbudowaną
> elektronikę w siebie, że decyduje o tym, kiedy się go wydala?

Nie, po prostu istnieje kilka rodzajow blonnika, a kazdy z nich pelni inna
funkcje. Blonnik rozpuszczalny zwieksza lepkosc masy pokarmowej i przedluza
czas jej pobytu w zoladku. Blonnik nierozpuszczalny pobudza za to
perystaltyke jelit.
http://www.ifst.org/hottop33.htm

Moze nawet Krysia przeczyta? Warto zwrocic uwage na definicje blonnika:
substancje nie poddajace sie dzialaniu enzymow trawiennych, ale przynajmniej
czesciowo trawione dzieki pomocy mikroflory bakteryjnej jelit. Jest to o
tyle wazne, ze trawiony w ten sposob blonnik rozpuszczalny staje sie zrodlem
krotkolancuchowych kwasow tluszczowych, bedacych zarowno dobrym zrodlem
energii, jak i majacych dzialanie przeciwnowotworowe, przynajmniej in vitro.
Sa tez wzmianki o pozytywnym wplywie na poziom cholesterolu i glukozy we
krwi czy sekrecje insuliny.