> Jak zwinąć wafel w rulon żeby się nie połamał? Namoczyć? Czym?

Na moje oko, to on się namoczy od masy kakaowej, którą wyłożysz wcześniej.

Co do przepisu - fajny pomysł. Kiedyś robiłam ciasto inspirowane
przepisem na "rafaello", ale z płatkami migdałowymi i właśnie na
waflach. Problemem było krojenie w zgrabne prostokąty, bo wafel zrobił
się miękki i elastyczny. Teraz widzę, że można było po prostu zwinąć
toto w rulon i uzyskać roladę :) Spróbuję następnym razem.

Nessie