"Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> wrote:

>Dzisiaj wieczorem będę robić te sajgonki...
>I mam pytanie techniczne kolejne...
>Czy sajgonki trzeba osączać na bibule po smażeniu?

W "Smakach i aromatach" tez rozpisywali się o sajgonkach.
Nazwano je tutaj Spring Rolls. podano przepis na wykonanie ciasta i
w rezultacie nie jest to papier ryżowy. Po usmażeniu każa
osuszać na serwetkach a jak dużo do smażenia, to te już zrobione
trzymać do podania w ciepłym piekarniku...

AgataW.