ata wrote:
> Witam wszystkich
>
> Własnie pzrestudiowałam co mozna zrobic z kotletem schabowym i w
> zwiazku z tym mam pytanie,
> jakies pomysly na pieczeń ze schabu?

Jeszcze jeden przepis mi sie przypomnial, bardzo ciekawy.
Kawalek schabu ponacinac jak na kotlety (nie do konca), aby powstal taki
"grzebien". Mieso posolic, popieprzyc, ew. przyprawic wg gustu. Nastepnie w
szczeliny powkladac po plastrze boczku i plastrze sera zoltego. Schab
zawinac w folie i upiec. Kroic ukosnie do warstw (podobnie jak ciasto
metrowiec). Wychodzi bardzo smaczna pieczen i nie ma obawy, ze schab wyjdzie
suchy.
--
Pozdrawiam,
Ania
Moje aukcje: http://tinyurl.com/4t9sc