Data: 2004-12-02 15:31:27
Temat: Re: schab inaczej
Od: "Aga" <a...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
>
> Jeszcze jeden przepis mi sie przypomnial, bardzo ciekawy.
> Kawalek schabu ponacinac jak na kotlety (nie do konca), aby powstal taki
> "grzebien". Mieso posolic, popieprzyc, ew. przyprawic wg gustu. Nastepnie w
> szczeliny powkladac po plastrze boczku i plastrze sera zoltego. Schab
> zawinac w folie i upiec. Kroic ukosnie do warstw (podobnie jak ciasto
> metrowiec). Wychodzi bardzo smaczna pieczen i nie ma obawy, ze schab wyjdzie
> suchy.
A ile taki schabik powinien sie piec w tej folii?
Aga
|