Użytkownik "Bunia" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:3DA54BBE.701D1FAE@poczta.onet.pl...
> Akurat w sobote przychodza znajomi na "zdjec slubnych ogladanie" i
> tak sobie pomyslalam, ze przygotuje jakies szybkie danko z jednego
> garnka... Ten Twoj przepis z nieba mi spadl. A czy mozesz mi
> powiedziec na ile osob sa te proporcje???
> Bunia
tak circa na 3 osoby - ta ilosc miesa. Wody nigdy nie dawaj za duzo- bo
lepiej na koniec uzupelnic niz wygotowywac w nieskonczonosc aby dojsc do
smaku esencjonalnego.Zrob lepiej dzis lub jutro probe sobie na obiad- a juz
bedziesz wiedziala w sobote co i jak .Jak otworzysz ten garnek z gulaszem -
to cebule jeszcze bedziesz widziala a po kilkunastu sekundach stania
otwartego na gazie- jest to czas na doprawienie, popieprzenie i zawieszenie
sosu lyzka zwyklej maki zmieszanej z niewielka iloscia zimnej wody i wlanie
bez grudek do sosu celem zageszczenia go przez zagotowanie tej maki
chwilke -a wtedy cebula sama sie rozplywa i zostaje smaczny, sosik.

jak co to pytaj, bede Ci podpowiadac inne przepisy, mam wprawe, bo moj
syn ,ktory ozenil sie tej wiosny- tez kupil garnek cisnieniowy-i zaczynal od
poczatku:))

Jola L-L
PS: zawsze mozna w kazdej chwili taki garnek otworzyc w/g instrukcji, czyli
spuscic pare...i sprawdzic stan potrawy- jak za twarde mieso- to wstawiasz
jeszcze raz na kilka/kilkanascie minut . Po jakims czasie staniesz sie juz
ekspertem:))