"medea" <e...@p...fm> wrote in message
news:hdril9$bgt$2@nemesis.news.neostrada.pl...
> Anka P. pisze:
> > Znalazłam z lodówce kawałek (250g) twarogu z Piątnicy.
> > I szukam natchnienia co by tu z nim zrobić.
> > Coś innego niż makaron z serem, leniwe, pasta z tuńczykiem.
> > Ma ktoś pomysł?
>
> A może ktoś ma przepis na pączuszki serowe? Takie małe smażone chyba na
> smalcu, kupuję czasem w "mojej" piekarni. Pychotka.
>
> Ewa

Podstawowy przepis na pączki serowe:
25 dag mąki
25 dag twarogu
1 jajko
1 łyżeczka sody
cukier do smaku
Utrzeć składniki z mąka wymieszana z sodą. Rozwałkować wykrawać
pierścionki szklanką i kieliszkiem, smażyć wykrojone części (pierscienie jak
i środki) na oleju lub upiec w piekarniku. Oprószyć cukrem pudrem.