Data: 2009-11-16 13:38:07
Temat: Re: twaróg
Od: "Qrczak" <q...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W Usenecie Anka P. <t...@a...pl> tak oto plecie:
>
>> Placuszki z twarogiem, smażone na patelni (w sensie do ciasta dodajesz
>> zmielony twaróg). Można zrobić na słodko, ale ja wolę ostro doprawione,
>> wtedy prawie jak gruzińskie wychodzą.
>
> Interesujące!
> A to ciasto to jak? Takie gęste naleśnikowe?
Robię takie ciasto jak na placki z jabłkami: jaja (ze 3), mąka i mleko (na
oko), czasem szczypta proszku do pieczenia - ciasto wychodzi jak na kluski
kładzione. Zamiast jabłek daję wtedy dobrze rozgnieciony twaróg. Smakują jak
podsmażone leniwe.
Qra
|