Re: wino, siarczyny

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.glorb.com!border1.nntp.dca.giganews.com!border2.nntp.dca.giganews.com!
nntp.giganews.com!cyclone1.gnilink.net!spamkiller.gnilink.net!gnilink.net!trndd
c06.POSTED!0131c421!not-for-mail
From: "eM eL" <badbatz99@CUT_THIS_OUThotmail.com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <drlni1$mrq$1@inews.gazeta.pl> <drloio$kam$01$2@news.t-online.com>
Subject: Re: wino, siarczyny
Lines: 21
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
Message-ID: <5MtDf.8009$Cf7.5972@trnddc06>
Date: Mon, 30 Jan 2006 19:26:57 GMT
NNTP-Posting-Host: 151.196.15.186
X-Complaints-To: a...@v...net
X-Trace: trnddc06 1138649217 151.196.15.186 (Mon, 30 Jan 2006 14:26:57 EST)
NNTP-Posting-Date: Mon, 30 Jan 2006 14:26:57 EST
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:259089
Ukryj nagłówki

"Waldemar" <w...@t...de> wrote in message
news:drloio$kam$01$2@news.t-online.com...
> A jakie to wina? Porządne nie są siarczone. Przynajmniej te, które ja
> pijam (niemieckie i francuskie).

Naprawde? Sa wina bez siarczynow - a to nowina!
Wszystkie wina zawieraja siarczyny - jest to naturalny produkt uboczny
fermentacji. Poza tym dodaje sie SO2 w procesie tloczenia winogron ale
nawet wina do ktorych nie dodaje sie SO2 w procesie produkcji zawiera
siarczyny. I to wiecej niz 10 ppm, bo w wiekszosci krajow swiata,
normatywnie, wino ktore zawiera mniej niz 10 czesci siarczynow na milion nie
musi miec ostrzezenia o zawartosci siarczynow. Klopot w tym, ze win takich
malo (jesli w ogole sa...) W USA w zasadzie wszystkie wina maja to
ostrzezenie - nawet "clos du whatever" winka za 1000 dolarow za butelke
:-)))

--
><eM eL><Washington, D.C.><