===============
Witam

Bardzo dawno temu w Swidnicy byla
karczma 'Zagloba'.
(a moze jeszcze jest-dawno nie bylem)
Serwowano w niej zurek 'zerwikaptur'.
Kelner przynosil to to w zelaznym
dymiacym kociolku, po czym ZAPALAL
i stawial na stole.
To bylo odlotowe (doslownie)!

Przy okazji niedawnych przepisow
na zakwas na zurek - przypomnial
mi sie ow 'zerwikaptur'.

Czy moze spotkaliscie sie z ta odmiana
mojej ulubionej zupki?
Jak to sie robi?

Nie podejrzewam, aby wystarczylo
zwykly zurek polac czyms mocniejszym
i podpalic.

waldek
================