witam grupowiczów i z góry życzę WESOŁYCH ŚWIĄT!!!

Zima zawitać do Polski nie chce na dobre, ale Święta się zbliżają ogromnymi
krokami...
... w związku z tym i gotowanie. Nie jestem zbyt dobry w tej dziedzinie ale
się uczę.
Mam prośbę, jestem zmuszony zrobić bigos - a nigdy go nie robiłem! Posiadam
dwa przepisy i nie wiem, jaki wybrać - ponadto nie są to sprawdzone
przepisy! Więc macie może sprawdzony, pyszny przepis na przyżądzenie
bigosiku...?

PS>
Czy do bigosu trzeba dawać dwa rodzaje kapusty?

Dziękuję za pomoc!!!