zaczal sie cukiniowy sezon
i dopafla mnie kleska urodzaju
:((((((
na jakie jeszcze sprawdzone sposoby mozna przyrzadzac cukinie
chodzi mi glownie o takie na spozycie poza sezonem
:)
aktualnie jadamy cukinie w postaci:
1. kwiaty w ciescie
2.cukina ( mala do 20 cm dlugosci)
pocieta w talarki i smazona w ciescie jak wyzej
3. cukinia pocieta w podluzne paski
pieczona na ruszcie
grillu lub w piekarniku
:)
4 .jak wyzej jesli chodzi o sposob obrodki ale wybrany srodek
i napelnienie cukini farszem
5.zupa krem na rosole
6.jajecznica na cukini
7 placki z tartej cukini
8. sLyszalem o gulaszach czy "bigosach" z cukini
ale jeszcze tego nie robilismy
bo dla mnie bigos to bigos z kapusta
:))))))
kilka sztuk dziennie (malych ) jestesmy w stanie spozytkowac
lub rozdac po rodzinie i znajomych
ale 20-30 codzinnie brak nam pomyslow
:)
tak sie zastanawiam czy mozna cukinie w jakiejs postaci
przechowac np do jesieni czy zimy
?
jakies marynaty lub przetwory
np krem z cukini na zupe
????
z pozdrowieniami i usmiechami
_hehehe