co zrobić z łososiem ?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 17
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-07-08 20:36:11
Temat: co zrobić z łososiem ?Od: "Robert Krasuski" <arobert@wytnij_mnie.op.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam
Dostałem kawał surowego łososia i nie bardzo wiem co z tym fantem zrobić.
Może ktoś ma jakieś ciekawe propozycje ?
Pozdrawiam
--
Robert K
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2005-07-08 21:15:16
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: "Iwona_s" <i...@T...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Robert Krasuski" <arobert@wytnij_mnie.op.pl> napisał w
wiadomości
> Witam
> Dostałem kawał surowego łososia i nie bardzo wiem co z tym fantem zrobić.
> Może ktoś ma jakieś ciekawe propozycje ?
Np. tatara, łososia z grilla, albo smazonego na patelni.
Jesli masz duzo, mozna w porcjach zamrozic.
--
Pozdrawiam
Iwona
// Właściwością człowieka jest błądzić, głupiego - w błędzie trwać / /
Cyceron
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2005-07-09 05:25:32
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: "jano" <h...@g...de> szukaj wiadomości tego autora
daj kotu
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2005-07-09 12:26:26
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
Robert Krasuski napisał(a):
> Witam
> Dostałem kawał surowego łososia i nie bardzo wiem co z tym fantem zrobić.
> Może ktoś ma jakieś ciekawe propozycje ?
> Pozdrawiam
Pokrój na dzwonka i ugotuj na parze.
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2005-07-09 16:13:49
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: "Elma" <elma_USUN TO@wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
Jakiś czas temu jeden z grupowiczów podawał bardzo fajny przepis na
zapiekankę z łososiem. Nie pamiętam kto był autorem tego przepisu,.
Cytat:
> Proponuję łososia zapiekanego z serem plus ćwiartki pieczonych ziemniaków
> plus winko.
> Rozgrzewamy piekarnik 180 C
> Dzwonka lososia myjemy, skrobiemy solimy i pieprzymy. (czas operacyjny1
> min). Teraz wrzucamy ćwiartki ziemniaków (mrożonka) do piekarnika na sam
> dół
> (10 min) w tym czasie przygotowujemy łososia. Natłuszczamy forme do
> zapiekania masełkiem i układamy łososia. Przygotowujemy sos serowy. 4
> łyżki
> mleka +jajko= starty ser żółty (gouda). Mieszamy i masę nakładamy na rybę.
> Teraz do piekarnika na 10 -15 min.na drugą półkę od góry. Kontrolujemy
> ziemniaczki. Wyjmujemy na talerz. Układamy na liściu sałaty, dekorujemy
> ćwiartka limonki.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2005-07-09 16:38:40
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: dogma <d...@N...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
Robert Krasuski napisał(a):
> Witam
> Dostałem kawał surowego łososia i nie bardzo wiem co z tym fantem zrobić.
> Może ktoś ma jakieś ciekawe propozycje ?
> Pozdrawiam
>
> --
> Robert K
>
>
jak masz surowego lososia to zrob po rybacku rewelacja...
lososia odrobine sie soli i skrapla cytryna a nastepnie zawija w
sciereczke i wklada na 24h do lodowki...
pyszny na kanpki i luzem, nie ma nic pyszniejszego...
pozdrawiam
dogma
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2005-07-09 19:53:02
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: "Robert Krasuski" <arobert@wytnij_mnie.op.pl> szukaj wiadomości tego autora
jano wrote:
> daj kotu
niestety nie mam kota
pozdrawiam
--
Robert K
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2005-07-09 19:57:21
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: "Robert Krasuski" <arobert@wytnij_mnie.op.pl> szukaj wiadomości tego autora
dogma wrote:
> jak masz surowego lososia to zrob po rybacku rewelacja...
> lososia odrobine sie soli i skrapla cytryna a nastepnie zawija w
> sciereczke i wklada na 24h do lodowki...
> pyszny na kanpki i luzem, nie ma nic pyszniejszego...
> pozdrawiam
> dogma
Dzięki za fajną propozycję ale łosoś został już upieczony, może następnym
razem :)
--
Robert K
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2005-07-10 09:45:44
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: "Ania" <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Ja polecam zapiekanego w folii w piekarniku:
Płaty łososia posypujemy przyprawami w zależności od upodobań. Może to być
gotowa przyprawa np: Kamis albo sól, pieprz ziołowy, bazylia itp.
Cebulę i czosnek kroimy w plastry.
Folię aluminiową nacieramy delikatnie wodą z odrobiną oleju(żeby była
wilgotna), kładziemy na nią przyprawionego łososia, obkładamy go cebulą i
czosnkiem, możemy polać niewilką ilością oleju i zawijamy w folię. Z foli
formujemy tak jakby namiot (tak żeby folia od góry nie przylegała do ryby)a
końce zawijamy. Powstają nam takie łódeczki z namiotem:-). wkładamy
zawiniętą rybe do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy 20-30 min
(czas zależy od indywidulanych upodobań, dłużej gdy potrawa ma być bardziej
przypieczona i sucha, krócej kiedy ma być soczysta). Smakuje wyśmienicie. Do
tego młode ziemniaczki i surówka z młodej kapusty albo ogórki małosolne.
Mam nadzieję, że w miarę obrazowo udało mi się przekazać zawinięcie łososia
w folię :-)
Ania
Użytkownik "Robert Krasuski" <arobert@wytnij_mnie.op.pl> napisał w
wiadomości news:dapa8f$eg5$1@atlantis.news.tpi.pl...
> dogma wrote:
> > jak masz surowego lososia to zrob po rybacku rewelacja...
> > lososia odrobine sie soli i skrapla cytryna a nastepnie zawija w
> > sciereczke i wklada na 24h do lodowki...
> > pyszny na kanpki i luzem, nie ma nic pyszniejszego...
> > pozdrawiam
> > dogma
> Dzięki za fajną propozycję ale łosoś został już upieczony, może następnym
> razem :)
> --
> Robert K
>
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2005-07-10 15:48:07
Temat: Re: co zrobić z łososiem ?Od: tomasoburkaso <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam
> Dostałem kawał surowego łososia i nie bardzo wiem co z tym fantem zrobić.
> Może ktoś ma jakieś ciekawe propozycje ?
Trochę po obiedzie, ale... Dzwonka szpikujemy marynowanym zielonym
pieprzem - trzeba wypraktykowac ile, ja lubię dużo. Solimy ze stron i na
grila. Sos jogurt, 2 łyżki śmietany 1 majonezu, 1 łyżeczka musztardy,
oraz pęczek: natki pietruszki, koperku, szczypiorku pocięte oczywiście.
Pozdrawiam
T.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |