Witam!
Czy ma ktos jakies przepisy na dzemy bez cukru? Jak dla mnie owoce same w
sobie sa juz slodkie, ale w sklepach nigdzie nie ma dzemow bez cukru. Nawet
te niskoslodzone maja go stanowczo za duzo. Dzemy slodzone fruktoza tez mi
nie odpowiadaja, bo dalej sa za slodkie i maja za duzo kalorii. Wiem, ze
cukier konserwuje, dlatego nie chce robic przetworow w ciemno, tylko
wolalabym zastosowac jakis sprawdzony przepis. W Hiszpanii jadlam pyszne
dzemy bez cukru, nie bardzo zlodkie, bez dodatkowej fruktozy, wartosc
kaloryczna byla bardzo niska - mniej niz 30 kcal na 100 g. Z tego wnioskuje,
ze sie da zrobic taki dzem:). Moze ktos wie, jak go zrobic?
Pozdrawiam,
joan