Truskawkowe dzemiki juz w piwnicy. Trzeba przderobic wisnie i porzeczki.

I zastanawiam sie nad zastapieniem w czesci/calosci cukru miodem. Dostep do
taniego, tegorocznego, rzepakowego posiadam. Porownujac ceny kg cukru w
Biedronce i litra miodu w zaprzyjaznionej pasiece - prawie nie boli.

I zastanawiam sie na ile przetwory robione na goraco (dzemy) i na pol-goraco
(soki) moga zyskac na ladowaniu do nich w czesci/calosci miodu zamiast
cukru.

Zwlaszcza, ze teoria i praktyka mowi, ze moj 50-cio letni sad rodzi obficie
co dwa lata.

I trafilo na rok, w ktorym obrodzil jak glupi...

sz.