Data: 2005-06-22 09:13:25
Temat: ogórki duszone-znalazłam dziwny przepis.
Od: "gsk" <c...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ale bardzo mi smakuje.
Otóż:
Ogórki
masło
cebula
mąka
bulion
sól
ogórki przekraja się wzdłuż albo dużą kostkę, soli się i tak muszą poleżeć
około pół godziny. Potem smaży się cebulę na maśle do niej dodaje się ogórki
i smaży, aż zmiękną. Potem należy dodać mąkę i zlać bulionem. Co dziwne tak
można robić też ogórki kiszone. Jadłam tylko ze świeżych, ale są super z
chlebkiem.
Pozdrawiam
Gosia
|