Witam,

tlumacze jakis folder reklamowy o Stolowych Gorach. Na jednym miejscu
widnieje zdanie, ze wielu gospodarzy oferuje swoim gościom smaczną
kuchnię regionalną oraz wyroby, które powoli stają się wizytówką
regionu. I oprocz innych tam jest "ser klagan". Na polskich stronach
znalazlem "ser klagan" tylko raz
(http://www.diecezja.tarnow.pl/gazety/gosc/archiwum/
!2005/0710/_parafia.php).
Czy moze ktos wie troche wiecej na temat tego sera?

Ludek