Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.
pl!not-for-mail
From: "waldek" <x...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: zupa gulaszowa [P]
Date: Fri, 13 Dec 2002 16:12:43 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 39
Message-ID: <atctfv$jhm$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: alpha.ckp.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1039792447 20022 212.160.198.2 (13 Dec 2002 15:14:07 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 13 Dec 2002 15:14:07 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4807.1700
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4807.1700
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:138684
Ukryj nagłówki
Uwaga, to jest drobiowa zupa!
============
40 dkg serc kurczecich,
tylez ziemniakow pokrojonych w slupki,
80 dkg pieczarek,
koncentrat pomidorowy (1 sloiczek pudliszek)
marchewka, seler, kilka cebul, garstka kapusty
czerwonej lub kiszonej
kilka (4-6) zabkow czosnku
papryka czerwona
jakas ostra papryka
sol, pieprz, jalowiec, lisc laurowy, tymianek,
rozmaryn, galka muszkatolowa, majeranek, sos sojowy,
cukier,
- serca udusic do miekka i pokroic w talarki
- pieczarki z papryka obsmazyc na masle
- w wywarze z serc ugotowac ziemniaki z jalowcem i
lisciem
- obsmazyc cebule z jarzynami, czosnkiem, mocno podlac
sosem sojowym
- wszystko polaczyc, dodac koncentrat i pozostale
przyprawy
- zagescic maka ziemiaczana rozp. w wodzie
- zostawic na chwile, aby smaki przeszly
- podawac z dobrym chlebem
Zupka (wiem, wiem) musi pikantna, winna i nie za
wodnista
Sprawdzilem, ze niecodzienny i znakomity smak nadaje
jej nieco sosu krewetkowego!
smakowitego
waldek
==========
|
