Buraki czerwone-przechowywanie
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 9
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2010-08-05 18:05:51
Temat: Buraki czerwone-przechowywanieOd: "Krzysztof" <k...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam.
W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
Pozdrawiam
K
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2010-08-05 20:19:39
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Thu, 5 Aug 2010 19:05:51 +0100, Krzysztof napisał(a):
> Witam.
> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
> Pozdrawiam
> K
W lekko wilgotnym piasku.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2010-08-06 01:38:26
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Krzysztof" <k...@t...pl> wrote in message
news:i3euhs$hn$1@news.onet.pl...
> Witam.
> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
> Pozdrawiam
Zależy jak bardzo późniejszym. Jeżeli na okres zimowy - teoretycznie w
zimnej piwnicy w piasku wilgotnym, ale straty będą . Przeszedłem na
przerabianie w słoiki i w zależnosci od wielkosci i celu przerabiam - małe w
całości, większe stosownie od przyszego zastosowania posiekane w plasterki,
słupki, słomkę, bądź starte, w lekkiej zalewie octowej. Przerób trwa krótko,
a dostaję półprodukty gotowe do użycia. Młode liście na botwinkę
pasteryzowane, z braku ćwikłowych dodaję liście botwiny.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2010-08-06 12:07:31
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: "Bożena" <n...@g...com> szukaj wiadomości tego autora
"Krzysztof" <> wrote in message news:i3euhs$hn$1@news.onet.pl...
> Witam.
> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
Zależy od tego, ile czasu chcesz je przechowywać. Jeśli są bez boćwiny, to
kilka dni wytrzymają zwyczajnie w szafce, jak ziemniaki (bez żadnej folii
(!), w wiaderku lub koszyku. Zobaczysz, gdy zaczną tracić wilgoć); 1-2
tygodnie - w lodówce, w szufladzie; dłużej to już tylko piasek i chłodna
piwnica o odpowiednim poziomie wilgotności.
Bożena.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2010-08-06 16:02:40
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: "E." <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Krzysztof pisze:
> Witam.
> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
> Pozdrawiam
Już Ci odpisali - najlepiej w kopcu, podobnie jak marchew.
Na barszcz jednak polecam je ugotować, zetrzeć na drobnej tarce,
doprawić solą i octem i zamknąć w słoiki.
Nadają się i na barszcz i na dodatek do 2. dania na ciepło i na zimno.
Praktykuję od lat i polecam.
E.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2010-08-06 18:14:09
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Fri, 06 Aug 2010 18:02:40 +0200, E. napisał(a):
> Krzysztof pisze:
>> Witam.
>> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
>> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
>> Pozdrawiam
>
> Już Ci odpisali - najlepiej w kopcu, podobnie jak marchew.
> Na barszcz jednak polecam je ugotować,
Lepiej upiec w piekarniku. Nie tracą wtedy cennych składników oraz
barwnika, które podczas gotowania pozostają w wodzie.
Obiera się ze skórki po ostygnięciu.
> zetrzeć na drobnej tarce,
> doprawić solą i octem i zamknąć w słoiki.
> Nadają się i na barszcz i na dodatek do 2. dania na ciepło i na zimno.
> Praktykuję od lat i polecam.
>
I na sałatki, ćwikłę z chrzanem na Wielkanoc, a także do śledzia pod
pierzynką.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2010-08-08 00:40:08
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: Panslavista Panslavista <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Krzysztof napisał:
> Witam.
> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
> Pozdrawiam
> K
>
>
ja przechowujem w anusie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2010-08-08 00:40:18
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: Panslavista Panslavista <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Ikselka napisał:
> Dnia Thu, 5 Aug 2010 19:05:51 +0100, Krzysztof napisał(a):
>
>> Witam.
>> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
>> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
>> Pozdrawiam
>> K
>
> W lekko wilgotnym piasku.
>
albo anusku
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2010-08-08 00:40:41
Temat: Re: Buraki czerwone-przechowywanieOd: Panslavista Panslavista <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Krzysztof napisał:
> Witam.
> W jaki sposob przechowac swieze, nie obrane buraki czerwone, z
> pozniejszym przeznaczeniem na barszcz.?
> Pozdrawiam
> K
>
>
karmiem pastewnymi burakami cało rodzine, burami trzymam w anusie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |