Data: 2017-05-13 09:06:51
Temat: Gołąbki w liściach botwinki
Od: Trefniś <t...@m...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Cześć!
Bywały już na grupie niestandardowe pomysły na gołąbki w sałacie
rzymskiej, pisaliśmy o zawijaniu w liście winogron, kolejne pomysły też
się pewnie pojawiły, których już nie pomnę.
W ostatnim numerze miesięcznika "Dobre rady" czerwiec 2017, pojawił się
przepis na gołąbki w liściach botwinki. Naprawdę pomysł mi się podoba :)
Nadzienie to ryż, kurczak, cebula, pietruszka, przyprawy, ale IMHO można
zastosować dowolny ulubiony.
Przygotowanie liści botwiny:
"Odetnij je od korzeni. Umyj dokładnie i osusz ręcznikiem papierowym.
Delikatnie zmiażdż ręką lub wałkiem ich unerwienia. Dzięki temu staną się
elastyczniejsze i łatwiej będzie je zawijać."
--
Trefniś
|